Nous travaillons avec des produits importés principalement du Danemark, d’Ecosse, d’Angleterre, des Îles Féroé, d’Islande et des Pays Bas. Nous proposons une gamme de dos et de filets de poissons contrôlés chaque jour, à chaque arrivage. Pour nos imports, nous travaillons la recherche de petites niches. Ce sont des petits fournisseurs artisanaux.